PEIXES - A TEMPERATURA DAS ÁGUAS E A TRANSIÇÃO DE ESPÉCIES

Não sei se repararam mas passámos no início de Junho de uma situação de águas mais frias, de 14 a 15ºC à superfície, para um estado geral de águas com temperaturas mais elevadas, na ordem dos 18 a 19ºC.

Não é muito, pensarão os mais distraídos.

Assim fosse. Para aumentar um grau centígrado a temperatura do mar é preciso uma quantidade brutal de energia. E um grau já muda muita coisa, por pouco que vos pareça. 

Não confundir um pontual e efémero grau de temperatura do ar com idêntico valor relativo a uma massa de água de um oceano.

Os peixes são animais de sangue frio, dependem em absoluto do meio que os envolve, a água, e para eles, tudo conta.

Os predadores seguem os cardumes, independentemente de estes se encontrarem por cima de pedra ou areia. É indiferente.

Provavelmente não sabem mas o nosso país dispõe de boias ondógrafo, colocadas em Leixões, Sines e Faro, as quais nos dão informações preciosas para que possamos analisar a evolução daquilo que se passa na nossa costa.

Ficamos assim a saber pelo Instituto Hidrográfico que em 2023 registámos temperaturas mais altas que a média dos últimos 20 anos. E a tendência é de subida.

Os oceanógrafos dizem-nos que estas médias atmosféricas e marítimas podem ser devidas a um aumento generalizado da temperatura do ar, (a isso não será alheio o aquecimento global), e também ao enfraquecimento da nortada de vento.

Também o efeito do “El Niño” conta, também ele se fará sentir uns anos mais que outros. São inúmeras as variantes que devemos considerar, sendo que o efeito em termos de resultado é sempre a entrada ou saída de peixes das nossas zonas de pesca. E isso já nos afecta bastante, porque nos rouba peixe que queremos pescar! Nada é inócuo, nada deixa de ter a sua importância.

Um pargo das Canárias que pesquei por baixo de um cardume de cavala, numa zona de areia.

Sabemos que muitos dos nossos peixes programam as suas posturas em função dos valores de temperatura da água do mar. É para eles algo mais que um indicador fisiológico, há toda uma sequência de acontecimentos que é despoletada a partir da diminuição ou aumento da temperatura da água.

A entrada e saída de peixe na costa está relacionada com a possibilidade de obtenção de alimentação mas também das melhores condições de reprodução.

Tudo está profundamente ligado, tudo o que acontece depende de variantes algo complexas, mas que podemos tentar simplificar para que sejam entendíveis.

Dou-vos um exemplo concreto: sabemos que as cavalas se alimentam sobretudo por filtragem de água. Quando as veem a abrir e a fechar a boca, elas estão a fazer isso, a captar nutrientes em suspensão na água.

Esses nutrientes podem ser as posturas, as ovas, de uma infinidade de espécies de peixes que escolhem o método de difusão da sua prole nas correntes para disseminação da sua descendência.

Nós não as vemos mas elas estão lá, a flutuar, transparentes, a contar as horas para que a eclosão possa acontecer.

Este carreto Daiwa Saltiga tem muitos anos a puxar peixe e está como novo. Compraria mais se ainda se fabricassem…

Se num determinado momento a quantidade de cavala se cifra por muitos milhares de toneladas ao longo da costa, faz sentido que uma espécie pelágica resolva largar a sua postura?

Se as ovas fecundadas ficam a flutuar na coluna de água e à disposição de peixes filtradores, isso não é condenar à morte uma enorme e promissora massa de vida?

É peixe que nem chega a nascer. Se o risco é demasiado alto, se há grandes probabilidades de o resultado de todo um ano de expectativa e esforço se perder, que beneficio pode isso trazer à espécie?

Não esperar pela saída daqueles que podem alimentar-se da postura é perder a eficácia dessa desova anual por uma questão de detalhe.

Há um momento do ano em que as cavalas saem para outras latitudes, abandonam as águas costeiras, por abaixamento da temperatura da primeira capa de água.

E quando esse factor negativo desaparece, ei-las que voltam em força. As desovas de alguns peixes bem conhecidos, os robalos, as douradas, os sargos, são feitas nesta altura, o janeiro/ março, período em que as cavalas estão fora, longe das águas frias. Tudo o que aconteça antes e depois deste período é susceptível de correr …mal.

Todos vocês já viram as arribadas dos cardumes de cavalas a chegar aos pesqueiros e a sua chegada à superfície para se alimentarem, para “aspirarem” as transparentes ovas de peixe.

Se não viram, aqui têm um filme exemplificativo:

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Estas coisas das desovas acontecem por ciclos, e desde que todas as condições, ou pelo menos muitas delas, estejam reunidas.

Não preciso de vos dizer que da mesma forma que as cavalas fazem uma chacina de microscópicos peixes, larvas e óvulos, também os peixes adultos, com peso e tamanho, aproveitam a oportunidade de terem as cavalas concentradas nestes trabalhos para lhes dar caça.

Por baixo destes cardumes acontecem perseguições dramáticas, e muito peixe morre. A morte é algo que está umbilicalmente ligado ao fenómeno da criação de vida.

Podemos encontrar robalos, lírios, peixe agulha, mas também tintureiras e espadartes, por exemplo. Se um destes dias repararem bem nestas manchas de peixe, estão sempre a acontecer coisas e algumas delas são bem curiosas. Ver um ataque de um tubarão mako a um destes cardumes, irrompendo à superfície a muitas dezenas de quilómetros/hora de velocidade é algo impressionante.

Bem mais fácil é ver o aproveitamento que os alcatrazes fazem destas concentrações de cavala à superfície, isso é algo que podem ver todos os dias que vão ao mar. Quando fazia cursos de pesca com jigging ligeiro eu mostrava estes detalhes a quem saía comigo. Deixei de fazer por uma razão tão triste quanto óbvia: as pessoas não queriam ver a evolução dos cardumes de isca, as perseguições que os pargos e robalos lhes fazem, as novas técnicas de pesca, a forma como se posiciona o barco para acompanhar estas movimentações. E até a forma de atingir com o nosso jig os pontos onde os predadores se encontram emboscados.

Antes saíam comigo apenas e só para tirarem marcas dos meus pontos de pesca. E parei.

O que se passa afinal por baixo dos cardumes de peixe miúdo?

Por baixo daquilo que se vê, acontece um mundo de coisas, e por isso mesmo é bom que se esteja sempre vigilante quanto à informação que a sonda nos dá.

Para os mais atentos, os acontecimentos são sucessivos, há poucos tempos mortos.

Uma das situações que mais prazer me dá é encontrar uma caça de golfinhos e, depois de os deixar comer, sem pressas, chegar-me ao sítio onde eles estiveram a massacrar os cardumes de cavala, sardinha ou carapau.

Invariavelmente haverá escamas à superfície e restos de peixe a cair para o fundo, e por isso mesmo condições para que existam peixes predadores interessados, ...por baixo.

Basta que estejam atentos ao trabalho dos golfinhos e vão de certeza encontrar peixe que se concentra sob o cenário de guerra que eles deixam de cada vez que fazem subir as bolas de peixe comedia.

A seguir é lançar o jig, e ferrar peixe.

Posso dar-vos um exemplo prático, e uma das minhas saídas em que aproveitei uma destas situações. Na circunstância não tinha demasiada corrente e por isso a minha opção foi por um jig de 40 gr da Seven, curto e ligeiramente largo no centro, achatado. A intenção foi a de deixar cair a peça de chumbo a imitar uma folha seca, tanto quanto nos é possível dentro das limitações de termos de atingir o fundo em tempo útil, antes da embarcação sair da vertical.

A queda de um troço de peixe a cair para o fundo faz “milagres” mesmo em predadores que estão em período de inactividade. Tanto quanto possível, devemos optar por pesos ligeiros, a cair o mais lentamente possível. Não se trata de ser rápido, trata-se de ser eficaz.

Chamem-lhe “slow-jigging” se quiserem, mas nada tem a ver com isso. Eu não faço slow jigging, faço jig casting com um estilo que é meu e que criei a pensar no comportamento dos peixes que tenho nas minhas zonas de pesca. Deixo ao critério de outros o trabalho de catalogar aquilo que faço, a quantidade de enrolamentos de linha por cada movimento, etc, etc.

Bem sei que para os puritanos do slow-jigging é uma heresia não copiar os grandes mestres e os seus enrolamentos cadenciados de manivela, os quartos de volta, as meias voltas, os oitavos de volta….

Pouco me importa a não ser o resultado final e esse eu sei que é positivo.

Aqui têm mais um peixe que não contou os “enroladinhos” que fiz com a manivela, que não cuidou de saber se estava na areia ou na pedra, mas que se lançou com força ao meu jig:

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No próximo número do blog vou mostrar-vos um pouco mais daquilo que se pode fazer quando a concentração vai no sentido de procurar o peixe onde ele está e não onde ele devia estar...

Vítor Ganchinho

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